Retete de post | Ciuperci umplute (de Post)
Ingrediente:
10 ciuperci , 2 cepe , 1 legatura de marar, ulei, sare, piper.
Mod de preparare:
Spalati ciupercile si le scoateti coditele, cu grija sa nu rupeti palaria, si le dati deoparte.
Tocati ceapa si o caliti 2-3 minute in uleiul incins, apoi tocati coditele de la ciuperci si le adaugati peste ceapa. Lasati pe foc inca cateva minute pana se inmoaie ciupercile, dupa care adugati mararul, sarea si piperul dupa gust si luati de pe foc.
Umpleti palariile ciupercilor cu compozitia din tigaie.
Le asezati in tava si le dati la cuptor cam 1/2 ora.
Ingrediente:
10 ciuperci , 2 cepe , 1 legatura de marar, ulei, sare, piper.
Mod de preparare:
Spalati ciupercile si le scoateti coditele, cu grija sa nu rupeti palaria, si le dati deoparte.
Tocati ceapa si o caliti 2-3 minute in uleiul incins, apoi tocati coditele de la ciuperci si le adaugati peste ceapa. Lasati pe foc inca cateva minute pana se inmoaie ciupercile, dupa care adugati mararul, sarea si piperul dupa gust si luati de pe foc.
Umpleti palariile ciupercilor cu compozitia din tigaie.
Le asezati in tava si le dati la cuptor cam 1/2 ora.
