Scotian
Rulada de carne in stil scotian
Ingrediente:
500 gr de pulpa de vitel, 300 gr de sunca presata, 6 oua fierte tari, sare ,ulei
Haggis
Ingrediente:
500gr. organe de miel taiate marunt, un stomac de miel, 100 gr. cimbru, sare, piper