Craciun, revelion, taierea porcului | Tochitura de Craciun (ca la Gabi acasa)

Ingrediente:
1 m de carnati ardelenesti afumati (facuti de casa- reteta pe site), costite afumate (6 buc), fleica de porc putin afumata, muschi de porc afumat, NU SE VOR CUMPARA DIN COMERT


Mod de preparare:

Se pune intr-o tigaie putin ulei in care se caleste carnea (taiata bucatele de 2 cm) vreo 10-15 min. Dupa se adauga putina apa si se lasa sa fiarba aprox 1-11/2 ore pana cand carne ase desparte de os. Se lasa putin sos depinde cu ce se mananca ca si garnitura. Se poate consuma ca aperitiv sau cu garnitura de cartofi.

Pofta buna si CRACIUN FERICIT

 

SEO Romania
213.136.76.7