retete de cornulete cu nuca

Racituri din carne de porc

Ingrediente:
1 kg Picioare si cap de porc, usturoi, zarzavat de supa, 3 cepe, sare, piper, boia

 

Rulouri din sunca cu oua

rulouri de suncaIngrediente:
6 felii de sunca, 6 oua, 80g nuca, 300g branza de vaci,7rosii, 1castravecior

Tort de ciocolata si nuci

tort cu ciocolata si nuciIngrediente:
200 gr zahar pudra  ,opt oua ,300 gr nuci  ,pesmet 50 gr. ,faina 50 gr. ,1 lamaie. ,un pliculet de zahar vanilat ,zahar pudra 250 gr. ,smantana 200 gr, 300 gr de ciocolata alba sau neagra

Gogosi in ciocolata

Gogosi in ciocolataIngrediente:
450g  faina, 200g  zahar, 180g lapte acru, 2 oua, 2 linguri unt, 1 lingurita sare, 3 lingurite praf de copt, 1 lingurita bicarbonat, ulei.

Acapulco dream (cocktail)

Acapulco dream (cocktail)Ingrediente:
150 ml suc ananas ,50 ml lapte de nuca de cocos ,50 ml frisca ,25 ml suc de grapefruit ,gheata

Crunchy Honey-Breaded Camembert

Crunchy Honey-Breaded CamembertIngredients:
4 small camemberts, Honey, Bread crumbs (Tipiak or other brand), Butter, Oil, A few leaves of mache
For the dressing: 2 tbsp. olive oil, 2 tbsp. sunflower oil, 2 tbsp. vinegar, 1 tbsp. mustard

Irish bread with potatoes

Ingredients:
4 potatoes, 1 pinch salt , 1/4 cup all-purpose flour, 1 tablespoon melted butter

Romanian beef stew

Romanian beef stewIngredients:
2 lbs beef , 4 onions , 2 tablespoons lard , 150 ml  tomato paste or 4-5 tomatoes , salt , pepper

Cuba libre

Cuba LibreIngredients:
2 oz light rum, Coca Cola, Lime wedge, Glassware: Highball

 

Burrito with Chorizo and Scrambled Egg

Burrito with Chorizo and Scrambled Egg Ingredients:
1/2 chorizo sausage ,1 egg, 1 flour tortilla,1  tablespoon cilantro (chopped)

Mexican Tortilla

Mexican tortillaIngredients:
2 cups un-sifted Bread Flour,3 teaspoons Baking Powder,1 teaspoon Salt,1/4 cup Lard, chilled,3/4 cup Warm Water. For 9 tortillas
 

Guacamole With hot Tortillas

Guacamole With hot TortillasIngredients:
1 large (or 2 small) Avocado, peeled and diced ,1 small Tomato, peeled, deseeded, and diced ,1 Tbs. fresh Cilantro, chopped ,1 Tbs. fresh Lime Juice (Juice from half a lime) ,1 tsp. Onion, finely minced ,1 Tbs. Salsa Verde ,Dash of Garlic Powder or 1 tsp. minced fresh Garlic ,Dash of Chili Powder ,1 bag plain Tortilla Chips or a stack of fresh hot Tortillas

Italian Pizza

Italian pizzaIngredients:
1/2 lb. hamburger,1 c. canned tomatoes,4 tbsp. tomato paste or sauce,1 tbsp. gravy sauce mix,1/4 c. finely diced onions,1 sm. garlic clove or garlic salt,2 tbsp. bacon drippings,1 tsp. sugar,1 tsp. salt,1/4 tsp. pepper,1/4 tsp. powdered oregano or leaves,1 c. grated American cheese,1 c. Bisquick mix.
4-6 servings.

Chinesse Drunken chicken

Drunken chickenIngredients:
3 lb broiler or fryer chicken,2 slices ginger,2 green onions,2 tablespoons salt,Sherry or a good rice wine to cover chicken (do not use cooking wine)

Indian drink. Sweet Lassi

sweet lassiIngredients:
500 ml yoghurt,1/2 tsp salt,2 tbsp sugar,Crushed Ice,250 ml Water

Bombay Shrimps (Indian)

Bombay ShrimpsIngredients:
1 lb medium sized raw shrimps,1 tsp garlic paste ,1 tsp ginger paste ,4 tbsp tamarind paste ,1/4 tsp turmeric powder ,¼ tsp red chilli powder ,2 tbsp veg oil ,3 cloves garlic (whole) ,½ cup coconut milk ,1 tbsp finely chopped cilantro ,2 fresh finely chopped green chillies ,salt to taste

Bobotie (South Africa)

BobotieIngredients:
FILLING : 1 lb beef, minced· 2 eggs· 2 slices white bread, stale with crusts removed· 1 onion, thinly sliced· 2 tbsp cooking oil· 2 tbsp hot water· 2 tbsp sugar· 2 tbsp lemon juice· 2 tsp curry powder· ½ tsp ground cloves· 1 tsp garlic, crushed· 1 tsp turmeric· ½ tsp salt
TOPPING : 1 egg, lightly beaten· ½ cup milk· bay leaves or lemon leaves for garnishing

Mexican Stuffed Chiles

Stuffed ChilesIngredients:
For the chilies : 24 Cuaresmeño (large Jalapeño Peppers),Cold Water,120ml/4fl.oz. White Wine Vinegar,2 tbsp Salt,400g/14oz  Dark Brown Sugar
For the filling : 450g/1lb cooked Crabmeat, flaked,2 tbsp Spring Onions, finely chopped,2 Tomatoes, seeded and finely chopped,2 tbsp Olive Oil,The juice of ½ a lime,Salt and Pepper

Mexican-Style Bow Ties

Mexican-Style Bow TiesIngredients:
8 oz. Bow Ties, Elbow Macaroni, 8 oz. lean ground beef,1 16-oz. can kidney beans or pinto beans, drained,1/8 tsp. ground cumin,1 tsp. chili powder,2 medium tomatoes, seeded and chopped,2 8-oz. cans whole kernel corn, drained,1 small green bell pepper, chopped,1/2 cup shredded Cheddar cheese,1/2 cup sliced green onions,1 cup low-fat, plain yogurt,1/2 cup medium salsa,1/2 cup broken tortilla chips

Shady Lady

Shady LadyIngredients:
2 oz silver tequila, 1 oz melon liqueur, 5 oz grapefruit juice, ice

Prepelita in sos alb

Prepelita in sos albIngrediente:
5  prepelite, 100 g unt, 200 g smintâna, 2 galbenusuri. 50 g lămiie, 25 g faina, 25 g mustar, piper boabe, foi de dafin, sare,

Prajitura neagra cu nuci (de post)

prajitura cu nuciIngrediente:
70 ml ulei, 350 gr. zahar, 2 cani de apa, 3 cani de faina, 4 linguri de gem de afine, 200 gr de cana de nuci pisate, 1 praf de copt si o lingurita de bicarbonat stins, 3-4 linguri de cacao, esenta de rom, nuca de cocos pisata, sare.

Pilaf de orez cu praz (de Post)

Pilaf de orez cu prazIngrediente:
1/2 cana de orez, 1 ceapa, 2 buc de praz , 150 g masline, ulei , sare si piper

Prajitura cu mere (de Post)

Prajitura cu mereIngrediente:
1 kg mere, 1/2 kg faina, 1 cub de drojdie, 50 g ulei, 4-5 linguri de zahar, scortisoara

Tocanita de legume cu ciuperci (de Post)

Tocanita de legumeIngrediente:
2 cepe, 350 gr de ciuperci, 1 punga de legume congelate amestecate, pasta de rosii cu pulpa, sare, piper, ulei.

Conopida cu cartofi la cuptor (de Post)

Conopida la cuptorIngrediente:
1 conopida medie, 6 cartofi, ulei, 3 linguri pesmet, sare, piper, patrunjel si marar verde

Cartofi cu ciuperci (de Post)

Cartofi cu ciuperciIngrediente:
600g ciuperci, 9 cartofi, 2 cepe, 2 catel usturoi, sare, piper, patrunjel tocat, ulei

Orez cu vinete (de Post)

Orez cu vineteIngrediente:
400 g orez, 3 vinete, 3 fire de ceapa verde, ulei, radacini de soia la conserva, sare.

Briose cu mure (de Post)

BrioseIngrediente:
400 gr  faina, 2 lingurite cu praf de copt, 2 linguri cu apa, 1 lingura cu suc de lamaie,1 cana cu mure, 200 g zahar, 250 ml iaurt de soia, 50 ml lapte de soia,  100 g alune, sare.

Ciorba de mazare verde ( bebe de la 5 luni)

ciorba de mazareIngrediente:
100 g de mazare verde proaspata ,1 ceapa ;cateva frunze de salata verde ;o bucatica de unt cat o aluna

Sarmale cu ciuperci (de Post)

Sarmale cu ciuperciIngrediente:
1-2 varze proaspata sau murata ,2 cesti orez ,250g ciuperci ,4 buc ceapa ,3 buc rosii ,verdeata ,cimbru ,bors , ulei ,sare ,piper

Ardei unpluti cu fasole (de Post)

Ardei umpluti cu fasoleIngrediente:
12 ardei grasi,100g orez,150g boabe de fasole, 2 morcovi, 1 ceapa, 3 rosii, ulei, sare, piper

Ciuperci umplute (de Post)

Ciuperci umpluteIngrediente:
10 ciuperci , 2 cepe , 1 legatura de marar, ulei, sare, piper.

Cotlet de mistrat in sos de vin

Cotlet de mistrat in sos de vinIngrediente:
1,5 kg cotlet de porc mistret, 100g faina, 150 g untura, 250 g radacina de patrunjel, 250g morcovi, 150g ceapa, 25g usturoi, 50g pasta de tomate, 250ml vin rosu, 200g rosii proaspete, 100g salata verde, piper macinat, sare, foi de dafin.
 Pt. marinare : 1l vin, 1 pahar de otet, 1 pahar de untdelemn, 1 ceapa rasa, 1 telina rasa, piper, ienibahar, cimbru, 2 catei de usturoi tocati.

Iepure vanatoresc cu ciperci

Iepure vanatoresc cu ciperciIngrediente:
2kg de carne de iepure cu os, 1kg ciuperci proaspete, 200g untura sau ulei, 100 g faina, 150g ceapa, 100 g morcovi , 100g pasta de tomate, 100 ml de vin rosu, 2-3 catei de usturoi, 1-2 foi de dafin, cimbru, sare , piper macinat.
Pentru marinare : 1l vin, 1 pahar de otet, 1 pahar de untdelemn, 1 ceapa rasa, 1 telina rasa, piper, ienibahar, 2 catei de usturoi tocati.

Ciorba de fasole verde (de Post)

Ciorba de fasole verde (de Post)Ingrediente:
1 kg fasole verde, 2 cepe, 2 ardei grasi, 1 morcov, 3 rosii , 1 legatura de patrunjel, marar si leustean, si sare

Salata marinata de ciuperci (de Post)

Salata marinata de ciuperci Ingrediente:
1/2 kg. ciuperci, 100 ml ulei, 5 rosii Sherry, 100 ml otet, 2 foi de dafin, boabe de mustar, sare, piper

Cornulete cu nuca (de Post)

Cornulete cu nuca Ingrediente:
1 pachet margarina de copt, 1 cana nuci macinate, faina, praf de copt, sare, zahar pudra.

Rata cu masline in stil vanatorec

Rata cu maslineIngrediente:
2 kg carne de rata, 500 g masfine, 200 ml vin alb, 200 ml uiei, 50 g pasta de tomate sau bulion,  50 g ceapa, 50 g morcovi, 50 g telina, piper boabe, cimbru, foi de dafin, sare

Tort cu ciocolata 1

Tort cu ciocolataIngrediente:
Blatul: nuci 250 g, zahar tos 250 g, apa 150 ml, cacao 50 g, oua 8 buc, coniac 25 ml, zahar vanilat 1 plic Crema: zahar tos 180 g, apa 50 ml, cacao 50 g, unt 200 g, zahar vanilat, 1 plic galbenusuri, 3 buc

Spanac scazut (De Post)

Ingrediente:
Spanac (500 g),o ceapa medie sau mare,usturoi (unul sau doi catei),lamaie,pasta de rosii/bulion,sare
 

Fasole batuta cu ceapa calita (De Post)

Ingrediente:
500 gr fasole uscata,3 catei usturoi,2 cepe mari,1 lingurita boia,3 foi dafin,sare, piper,ulei

Prajitura Betivana

Ingrediente:
Cacao 3 linguri ,Faina 150 grame ,Margarina Unirea Original 200 grame ,Margarina Unirea pentru creme 250 grame ,Nuca 250 grame ,Oua 8 buc ,Praf de copt 1 pachet ,Zahar pudra 350 grame ,Zahar tos 6 grame ,150 g rom

Prajitura Petre Roman

Ingrediente:
Foile:
9 oua separate, 18 linguri zahar, 9 linguri apa fierbinte, 9 linguri nuca macinata, 9 linguri faina, 1 praf de copt
300 gr. zahar pentru caramelizat
Crema:
5 galbenusuri, 500 ml lapte, 6-8 linguri zahar, 4 linguri faina, vanilie dupa gust, 200 gr unt nesarat
Glazura:
4 linguri zahar, 3 linguri apa, 2 linguri cacao pudra, 4 galbenusuri, 2 linguri unt

Colac cu nuca (Cozonac ardelenesc)

Ingrediente:
1 kg faina
2 oua intregi
2 galbenusuri
1/2 l lapte
50 g drojdie
150 g unt (sau untdelemn),
200 g zahar tos
vanilie
coaja de lamaie
sare.

Zacusca fasole traditionala Ardeal

Ingrediente:
1 kg de fasole boabe; 2 kg de ceapa; 1.5 kg de gogosari; 2 kg de rosii (sau bulion 500 ml); 700 g de morcov; 4-5 vinete;  1 l de ulei; foi dafin; sare si piper dupa gust

Cozonac cu nuca 1

INgrediente:
1000 g faina,1000 ml lapte,300 grame zahar,200 grame unt,10 linguri ulei,50 grame drojdie,8 oua,400 g nuca macinata,1 sticluta esenta rom,2 sticlute esenta vanilie,sare cat se poate apuca intre degete

Negresa cu ciocolata si nuci

Ingrediente:
1 cană făină,3/4 cană cacao pudră,1/4 linguriţă de sare,6 linguri de unt ,200 grame de ciocolată neagră,100 grame de ciocolată albă,4 ouă, la temperatura camerei,1 cană zahăr brun,3/4 linguriţă esenţă de vanilie sau rom,1 cană bucăţi de ciocolată neagră,1/2 cană bucăţi de nucă

Pizza de casa recomandata de Gabi

Ingrediente:
sos de roşii,200 g de mozzarella,200 g de branza de oaie, 8 ciuperci proaspete, 2 carnati semiafumati, 100 gr şuncă de praga, 100 gr prosciutto crudo, oregano,ulei de măsline
aluat de pizza italian link: www.retete-bune.info/retete-cu-specific-italian-aluat-de-pizza-italian-a-307.html

Ciocolata de casa 2

Ingrediente
400 gr lapte praf, 500 gr zahar, 200 ml apa, O lingurita zeama de lamâie, 40 gr cacao ,O lingura amidon,100 gr unt ,Nuca,alune ÅŸi stafide, Esenta de migdale (jumatate de lingurita) 

Ciocolata de casa cu nuca

Ingrediente:
125 ml apa,125 gr margarina la pachet,250 gr zahar,400 gr lapte praf,2 linguri si jumatate cacao,1 esenta rom,1 canita miez de nuca
 

Ciocolata de casa cu umplutura de Raffaello

Ingrediente:
200 ml apa,500 gr zahar,50 gr cacao neagra,500 gr lapte praf,1 pachet margarina  pt creme,esenta de rom,optional cateva alune nesarate sau nuci coapte
pt bomboanele raffaelo: ,200 gr lapte praf,200 gr nuca cocos,1 pachet unt de calitate (eu folosesc de la Mili),250 gr zahar pudra,esenta vanilie
 

Salata de cruditati cu nuca

Ingrediente:
o telina potrivita ,2 mere ,1/2 piet pe pui fiert ,struguri ,cativa miezi de nuca tocati ,3 linguri generoase de smantana ,1/2 lamaie ,sare, piper
 

Tort de mere cu nuci si zahar ars

Ingrediente
400 g zahar (200g pentru zahar ars si 200g pentru blat) ,120 g faina ,3 oua ,700 g mere (9 bucati) ,1 pahar de nuci ,4 linguru de sirop din dulceata de visine ,50 g unt ,4 linguri zahar ,1 pahar apa ,esenta de vanilie
 

Tort cu crema de zahar ars si crantz

Ingrediente:
Pentru crema de zahar ars:
15 linguri zahar pentru caramelizat si tapetat cratita   ,10 oua ,7 linguri zahar ,1 plic zahar vanilat ,1 l lapte
Pentru blat:
5 oua ,5 linguri zahar ,1 plic zahar vanilat ,5 linguri faina
Pentru ornat:
200 ml frisca ,crantz facut din zahar ars si nuca

American Cheeseburger

Ingrediente
5 buc de chiftea de burger,5 chifle cu susan,5 felii cascaval,salata de varza,maioneza,Ketchup,rosii

Double Cheese burger

Ingrediente:
10 buc de chiftea de burger,5 chifle cu susan,10 felii cascaval,castraveti murati,maioneza,Ketchup,rosii, Salata verde

Turnulete cu ciocolata

Ingrediente:
Faina 400 grame,Lapte 300 ml,Margarina 270 grame,Oua 2 buc,Praf de copt 1 pachet,Zahar pudra 550 grame,Alte ingrediente: pentru blat: 400g faina, 350g zahar, 70g margarina, 2 oua, 2 linguri miere, 200 ml lapte, 1 praf de copt., pentru glazura: 200g zahar, 200g margarina, 100ml lapte, 1 esenta de rom, 3 linguri de cacao,

 

Prajitura de morcov cu gem de fructe

Ingrediente: 
o cana de morcov ras pe razatoarea mica; 100 ml de ulei; 100 g zahar; un praf de copt dizolvat in apa cu putin otet; zahar vanilat; faina alba cat cuprinde pentru a face aluatul.
 

Prajitura de post cu dulceata

Ingrediente: 
1 borcan dulceata 400 grame (afine ii foarte buna); 1 pahar apa; 10 linguri zahar; 10 linguri ulei; 400g. faina; 1 praf de copt
 

Prajitura de post Ziua si noaptea

Ingrediente
12 linguri de ulei,14 linguri de zahar,14 linguri de apa,18 linguri de faina,2 lingurite de praf de copt,1 vanilie,2-3 linguri cacao,1 cana de nuca macinata
 

Prajitura de post cu mere

Ingrediente
1 kg de mere,,500 gr. faina,20 gr. drojdie,50 ml. ulei de masline,4-5 linguri de zahar (sau dupa gust, depinde cat de dulci sunt merele)
 

Cornulete vanilate de post

Ingrediente:
280g-faina; 1-plic de vanilie; 200g-margarina; 100g-migdale decojite si razuite; 50g-zahar
 

Placinta de mere si nuca macinata

Ingrediente:
2 kg mere, 1 cana (250g) faina, 1 cana (250g) gris, 1 cana (250g) zahar, 3 linguri nuca macinata, 4 pliculete zahar vanilat,  scortisoara, ulei
 

Prajitura din biscuiti cu piersici din compot

Ingrediente
300 gr biscuiti de post,1 borcan compot piersici mare,o budinca cu gust de vanilie,150 gr frisca vegetala,3 linguri de zahar,20 gr margarina
 

Negrese de post

Ingrediente:
3 cani faina ,1 ,1/2 cana zahar ,5 linguri cacao ,2 lingurite bicarbonat ,1 lingurita sare ,2 lingurite otet ,1/2 cana ulei ,2 cani apa
 

Salam cu biscuiti de post

Ingrediente:
500g rahat colorat,100g miez de nuca( se pot pune migdale sau fistic) sau combinate toate 3,500g biscuiti populari,o esenta de rom sau vanili, coaja de lamaie rasa, 3 linguri de apa
 

Pajitura cu nuca de post

Ingrediente:
1/2 cana ulei ,1/2 cana zahar ,2 cani apa ,3 cani faina ,1/2 cana nuca pisata ,3 linguri cacao ,1 lingurita bicarbonat stins ,1 praf copt ,2 zahar vanilat ,esenta de rom
Glazura:
5 linguri zahar pudra ,2 linguri apa ,2 linguri ulei ,2 linguri cacao ,zahar vanilat ,esenta de rom 
 

Gogosi pudrate de post

Ingrediente:
700 gr faina,1 cub mic drojdie,150 ml lapte de soia pentru framantat,3 linguri zahar pudra+ pentru pudrat,1 lingura si jumatate margarina Rama,coaja rasa de lamaie,coaja rasa de portocala,5-6 linguri suc de portocale,2 plicuri zahar vanilat,1 praf de sare,ulei
 

Clătite cu ciocolată şi cremă de vanilie

Ingrediente:
pentru clătite
125 grame de făină (1 pahar) ,2 ouă ,130 ml lapte (o jumătate de pahar) ,120 ml apă, apă minerală sau sifon (o jumătate de pahar) ,30 grame unt topit (2 linguri) ,2 linguri de cacao ,1 plic de zahăr vanilat ,puÅ£ină sare (un sfert de linguriţă) ,câteva linguri de ulei pentru prăjit
crema de vanilie
500 ml lapte ,130 gr zahăr ,4 galbenuşuri ,30 grame amidon ,1 păstaie vanilie (sau 20 ml esenţă de vanilie) ,50 grame de unt
 

Musaca de cartofi cu vinete de post

Ingrediente : 1kg cartofi; 0,750kg vinete, 0,500kg rosii, 150g sos de rosii, ulei de masline, sare, piper, 1 legatura patrunjel
 

Papricas de ciuperci de post

Ingrediente : 500 g ciuperci, 3 catei usturoi, 3 linguri faina, 1 ceapa, 50 ml vin, boia, 2 rosii, 50 g ulei, sare.
 

Tarta de portocale de post

Ingrediente pentru aluat: 300 gr. faina, 1 lingurita de sare, 150 gr. margarina de la frigider, 80 ml apa rece, 1 pachet zahar vanilat, coaja de la jumatate de portocala.
 

Drob miel in aluat (retete de Pasti)

drob de mielIngrediente:
Pentru umplutura: 1/2 kg maruntaie de miel, 1 lingura smantana, 2 oua, putin lapte, 1 felie de paine, marar, patrunjel, 1 legatura de ceapa verde, sare si piper dupa gust.
Pentru aluat: 150 g faina, 1 ou, unt pentru uns tava

Ciorba de miel (retete de Pasti)

Ingrediente
carne de miel (coaste, sira, cap),3 morcovi,un pastarnac,o jumatate de telina,un ardei gras,o legatura de ceapa verde,2 legaturi de loboda verde,o legatura de untisor,o mana de orez,un litru de bors proaspat,o cutie de rosii in bulion,un ou,o legatura de leustean,sare
 

Miel in sos cu ciuperci (reteta de Pasti)

Ingrediente
Carne de miel 750 g ulei 150 g ceapa 150 g ciuperci 600 g verdeata 2 leg piper sare
 

Nuci cu crema

Ingrediente:
Coca: 3 oua ,1 pachet margarina ,1 cana zahar ,esenta de rom ,2 plicuri zahar vanilat ,coaja de lamaie si/sau portocala ,faina cata intra (cam 500-600g) pana nu se mai lipeste de maini
Crema: 1 plic budinca de ciocolata ,100g unt ,500 ml lapte aroma (rom, vanilie) ,5 linguri de zahar ,zahar pudra
 

Tort "Asteroid"

Ingrediente:
300 gr zahar,150 gr nuca,3 galbenusuri oua,300 ml frisca,3 linguri smantana (grasime 20%),1 plic gelatina alba, fin maruntita (Dr. Oetker, 10 g ),150 gr rama moale,150 gr zahar praf,2 linguri Rom,piscoturi,frisca pentru ornat
 

LA MULTI ANI !!!!!! ALINUTA

LA MULTI ANI !!!!!!!!!!!!!!!

MULTA SANATATE SI FERICIRE

SA TI SE INDEPLINEASCA TOATE VISELE , CELE BUNE

GABY SI STEFY

Biscuiti cu nuca

Ingrediente:
4 oua, 1 pahar de zahar, 1 si 1/2 pahar de nucă macinată,   1 pahar de faină, 1 pachetel de zahar vanilat,  coajă rasa de lamaie.
 

Supa de morcovi cu coriandru sau patrunjel de post

Ingrediente
4 morcovi mari, taiati in bucati de 2-3 cm,un sfert de ceapa mare, tocata,1 litru de supa de legume,100 g de coriandru sau patrunjel tocat (proaspat), sare, piper dupa gust

Orez curry de post

Ingrediente
2 linguri de ulei de masline,1 lingura de usturoi pisat, piper negru dupa gust, 1 lingurita de chimion macinat (sau dupa gust), 1 lingura de pudra curry (sau dupa gust), 1 lingura de boia iute (sau dupa gust), 2-3 linguri de bulion ,225 ml de apa,1 lingura de sos de soia, 220 g de de orez alb
 

Chiftelute indiene din paine (de post)

Ingrediente
4 cartofi medii, 1 morcov,100 g de mazare, 1 ceapa,4-5 ardei iuti, tocati, Sucul de la o lamaie,¼ lingurita de ghimbir uscat,20 felii de paine toast ,ulei pentru prajit, sare,coriandru sau patrunjel tocat
 

Prajitura simpla de post cu cocos

Ingrediente:
Blat
:350 gr zahar,8 linguri miere,250 ml apa,175 ml ulei,2 lingurite amoniac stins in otet,700 gr faina,1 fiola esenta de vanilie,un praf de sare
Glazura:300 gr zahar,300 gr apa,5-6 linguri cacao,250 gr margarina de prajituri,1 fiola esenta de rom,300 gr nuca de cocos
 

Placinta de mere si nuca macinata de post

 Ingrediente: 2 kg mere, 1 cana (250g) faina, 1 cana (250g) gris, 1 cana (250g) zahar, 3 linguri nuca macinata, 4 pliculete zahar vanilat,  scortisoara, ulei

 

Tort de post (reteta simpla)

tort de post Pentru blat ai nevoie de: 150 g nuca macinata, 100 g zahar, 1 plic praf de copt, 250 ml apa minerala,  linguri faina (compozita trebuie sa aiba consistenta unui chec).

Crema:  Pentru crema poti sa folosesti frisca vegetala simpla sau amestecata cu nuca macinata (sau alune)

Slanina afumata din Ardeal , slana (taierea porcului)

Ingrediente: Bucati de grasime/slanina de la porc de grosime medie 2 cm (de preferat sa contina si macra/ carnita) luate de pe burta sau din spate

Slanina fiarta si boiata (clisa aiita si boiata)

Ingrediente:
slanina (in general slanina de la gatul porcului sau gusa) sare, piper, boia dulce de foarte buna calitate (poate fi si iute daca va place), usturoi ,maghiran (optional) ,ienibahar (optional), foi de dafin
 

Sunca fiarta si afumata (slanina fiarta si afumata)

Ingrediente: slanina (in general de pe burta si gat), sare, piper, usturoi, foi de dafin

Sangerete

Ingrediente:
bucati de soric (dupa gustul fiecaruia), inima, limba, rinichii, plamanii , splina, urechile ( fiecare organ va fi taiat in doua ),bucatile mai mici de slanina pe care nu le putem folosi la afumat;,carne de porc dupa gust (ca sa nu obtinem niste caltabosi prea grasi), orez, ceapa, sare, piper, cimbru, sange de porc

Stir-Fry Pork with Ginger

Ingredients: 2 tablespoons vegetable oil ,1/2 inch piece fresh ginger root, thinly sliced ,1/4 pound thinly sliced lean pork ,1 teaspoon soy sauce ,1/2 teaspoon dark soy sauce ,1/2 teaspoon salt ,1/3 teaspoon sugar ,1 teaspoon sesame oil ,1 green onion, chopped ,1 tablespoon Chinese rice wine
 

Baked Ziti

Ingredients: 1 pound dry ziti pasta ,1 onion, chopped ,1 pound lean ground beef ,2 (26 ounce) jars spaghetti sauce ,6 ounces provolone cheese, sliced ,1 1/2 cups sour cream ,6 ounces mozzarella cheese, shredded ,2 tablespoons grated Parmesan cheese
 

Pork, Apple, and Ginger Stir-Fry with Hoisin Sauce

Ingredients:
2 tablespoons hoisin sauce ,2 tablespoons brown sugar ,6 tablespoons soy sauce ,1/2 cup applesauce ,1 pound pork loin, sliced and cut into thin strips ,1 1/2 tablespoons cornstarch ,2 tablespoons peanut oil ,1/2 teaspoon sesame oil ,1 tablespoon chopped fresh ginger root ,3 cups broccoli florets
 

Bomboane cu prune uscate

 Ingrediente

 
100 gr biscuiti simpli,50 prune uscate fara samburi (aprox 300 gr),100 gr nuca prajita,2 lingurite cacao (sau pudra de roscove/carob pentru copiii mici),1/4 lingurita scortisoara macinata,1 cuisor strivit pudra,1 varf lingurita nucsoara macinata,coaja razuita de la 1/2 portocala (sau lamaie),8 linguri rom (eu am folosit sherry oloroso dulce; pentru copii se inlocuieste cu suc de portocale, mere sau suc de pe compotul de prune),2 linguri zahar tos fin (sau nuca de cocos; pentru decorat)
 

MIEL CU STAFIDE

Ingrediente:

2 kg carne de miel fara os (spata),
3 cepe, 4 catei de usturoi,
1 tulpina de telina,
100 g stafide (deschise la culoare),
1 conserva mica rosii decojite,
2 lamai (mai verzi),
1 lingura praf de curry,
2 ardei iuti rosii,
1/2 legatura hasmatuchi (sau patrunjel),
100 ml ulei de masline, sare.

Tarta cu ciocolata

Ingrediente: Blat: 2 galbenusuri, 3-4 linguri de zahar vanilat,  două treimi dintr-un pachet de unt, 1 cana si jumatate ed faina (cana de baut ceaiul)
Crema: 2 galbenusuri, 200 gr de ciocolata menaj (neagra), smantana dulce 400 ml, esenta de rom sau cognac
 

Sarmale de post cu ciuperci

Ingrediente:

o capatana varza murata ,400 ml ulei ,700 g ciuperci conservate ,un ardei rosu ,3 cepe ,3 morcovi ,o legatura patrunjel ,o legatura marar ,400 g orez, de preferat cu bobul rotund ,160 ml suc rosii ,900 ml apa ,sare ,piper ,5-6 frunze de dafin
 

Prajitura cu crema de vanilie si nuca de cocos

Ingrediente
Blat nuca de cocos: 6 albusuri,300 g nuca de cocos rasa,300 g zahar,un praf de sare
Crema de vanilie: 6 galbenusuri,8 lg zahar,50 gr amidon,300 ml lapte,350 ml frisca,o esenta vanilie (fiola 2ml),un praf de sare
Stratul de ciocolata: 200 gr ciocolata,75 ml frisca lichida,ciocolata pentru decor
tava-35cm/22cm

Cuvinte cautate

 

Canon i470D
Canon i470D
ClickLink.roLinkPro - Director WebWeb-List, Indexul site-urilor romanestiDirector WEBPowered by  MyPagerank.Net  Index Web Directory SEO Romania