Preparate din fructe de mare | Pilaf de raci

Ingrediente: raci,orez,zarzavat,sos de rosii


Mod de preparare:
După ce au fiert racii în apă cu sare ÅŸi s-au răcorit, se curăţă de coajă, se scoate maÅ£ul din gâturi, iar acestea, împreună cu labele, sunt puse deoparte. Orezul fiert este amestecat cu un sos făcut din puÅ£in zarzavat ras fin, fiert înăbuÅŸit cu puÅ£in unt. Când sosul e scăzut, se adaugă 1-2 linguri de sos de roÅŸii; se amestecă cu gâturile de raci fierte sau orezul amestecat cu sos se acoperă cu gâturile de raci fierte.
 

 

Canon i470D
Canon i470D
LinkPro - Director WebWeb-List, Indexul site-urilor romanestiDirector WEBPowered by  MyPagerank.Net SEO Romania
213.136.76.7