Preparate din carne de vita | Pulpa de vita la cuptor

Pulpa de vita la tavaIngrediente:
Carne de vită 1/2 kg, ulei,  o leg. pătrunjel verde, apa 200 m,l sare, piper dupa gust, 100 ml vin alb


Mod de preparare:

Carnea se curăţă şi se spală bine.Pătrunjelul se spală şi se taie mărunt. Carnea se condimentează cu sare si piper.
Se pune într­-o tavă cu ulei ÅŸi apă ÅŸi se înăbuşă la cuptor aproximativ 60 de minute. Din când în când se stropeste cu cu sosul format si cu putin vin. 
Se scoate carnea, se răceşte şi se porţionează. Se serveşte calda, cu garnitură de piure şi pătrunjel verde deasupra.
 

 

Canon i470D
Canon i470D
LinkPro - Director WebWeb-List, Indexul site-urilor romanestiDirector WEBPowered by  MyPagerank.Net SEO Romania
213.136.76.7