Preparate din carne de vita | COASTE DE VITA LA GRATAR

 

Ingrediente:
6 coaste scurte de vită ,2 linguri sos de soia ,3 linguri ulei de măsline ,3 căţei de usturoi ,1 lingură boia de ardei dulce ,1 lingură rasă cimbru uscat ,1 linguriţă de sare ,1/4 linguriţă piper măcinat . Portie pentru 3 persoane


Mod de preparare:
Curăţaţi şi pisaţi usturoiul.
Preparati marinata: amestecaţi sosul de soia cu uleiul de măsline, boiaua de ardei, cimbru, usturoi, sare şi piper.
Turnaţi amestecul peste coastele de vită.
Introduceţi coastele de vită la rece pentru două ore.
Se pun coastele pe grata. Trebuie acoperite putin cu folie de aluminiu vreo 15 min, se intorc si se acopera din nou cu folie 15 min. Dupa ce se ia folia se mai tin 5 min pe fiecare parte.
Coastele de vită la cuptor se servesc cu garnituri de legume şi salate proaspete sau de murături.

 

Canon i470D
Canon i470D
LinkPro - Director WebWeb-List, Indexul site-urilor romanestiDirector WEBPowered by  MyPagerank.Net SEO Romania
213.136.76.7