Preparate din carne de porc | Costite la cuptor cu sos

Ingrediente:
800 gr costite porc ,200 sos BBQ Heinz,1 linguri sos soia ,1 lingura mustar,2 foi dafin ,1 ardei iute ,1 ceapa ,5 catei usturoi ,piper boabe, vin rosu 200 ml


Mod de preparare:

Intr-un vas termorezistent se pun costitele spalate si apoi uscate cu un servetel. Se presara printre ele ardeiul taiat rondele, ceapa taiata in 4, cateii de usturoi, dafinul si piperul boabe si putin sos BBQ amestecat cu vin rosu, mustarul si sosul de soia. Se toarna peste costite. Se acopera vasul cu folie si se da la cuptor la 200C cam 1 1/2 ore, Dupa care se scot si se pun intr-o tava unsa cu ulei si se lasa la foc 1/2 ore intorcandu-se pe ambele parti. Se ung cu sosul BBQ ramas pe deasupre si se mai tin la foc in 15 min.
 

 

SEO Romania
213.136.76.7