Preparate din carne de porc | Carne de porc cu cartofi de cuptor (mancare soft)

Ingrediente:
1 kg carne de porc (muschi, ceafa si cotlet),1kg cartofi,2-3 catei de usturoi,100ml ulei,1 ceasca cu apa,sare,piper,cimbru, rozmarin, 3 carnati de plescoi (condiment de gust :))
 


Mod de preparare:

Intr-o tava pt cuptor asezam carnea si cartofii taiati cuburi,presaram sare,piper, boia ,cimbru, rozmarin , usturoiul taiat, apa si uleiul, peste cartofi se pun carnatii de plescoi pentru gust.Acoperim cu o folie de aluminiu si punem la cuptor (incalzit inainte)cam 20 min.Dupa aceea luam folia si lasam la rumenit.Cand este gata presaram marar si patrunjel deasupra.Pofta buna!
PS: trebuie sa aveti si vin prin casa pentru a stinge :)
PS2: Cartofii se pot fierbe putin inainte in coaja (sau normal) pentru a nu tine mult carnea la cuptor, carnea se face mai repede decat cartofii cruzi.
 

 

Canon i470D
Canon i470D
LinkPro - Director WebWeb-List, Indexul site-urilor romanestiDirector WEBPowered by  MyPagerank.Net SEO Romania
213.136.76.7