Preparate din carne de pasare | Pasare in sos alb

pasare in sos albIngrediente:
Pui 1 kg, ulei 150g, ceapă 2 buc, făină 50 g, smântână 500g, mărar 2 leg, sare.


Mod de preparare:

Puiul se porÅ£ionează, se sărează, se prăjeÅŸte în ulei ÅŸi se scot bucăţile de carne pe un platou. În uleiul rămas se căleÅŸte ceapa, se adaugă făina, se stinge cu smântână subÅ£iată cu apă ÅŸi se lasă să fiarbă circa 20 min. Se pun în acest sos bucăţile de carne ÅŸi mărarul tocat ÅŸi se mai fierb împreună 30 min. La sfarÅŸit se mai potriveÅŸte o dată gustul de sare.

 

Canon i470D
Canon i470D
LinkPro - Director WebWeb-List, Indexul site-urilor romanestiDirector WEBPowered by  MyPagerank.Net SEO Romania
213.136.76.7