Preparate din carne de pasare | Frigarui de pui varianta clasica

Ingrediente
800 g carne de pui,50 g unt,2-3 bucati ardei gras rosu,2-3 bucati ardei galben,sare grunjoasă,30 ml ulei de floarea-soarelui,1 ceapă
 


Mod de preparare

1. Se iau bucăţile de carne, se spală, se curăţă de pieliţe şi se lasă să se scurgă pe un şervet de bucătărie. Se ung cu untul moale şi se condimentează cu sare şi piper şi se taie cubuleţe.
2. Ardeii se curăţă de seminÅ£e, se spală ÅŸi se lasă să se scurgă. Se taie bucăţi potrivite, puÅ£in mai late decât cele de pui ÅŸi se condimentează cu sare.
3. Se încinge grătarul ÅŸi se unge cu ceapă pe toată suprafaÅ£a. Se înfig ardeii ÅŸi carnea pe beÅ£ele speciale pentru frigărui ÅŸi se rumenesc pe grătar.
 

 

SEO Romania
213.136.76.7