Preparate din carne de pasare | Frigarui de pui cu ciuperci si carnati (varianta lui Gabi)

Ingrediente
500 g piep de pui,300 gr de ciuperci,2-3 bucati ardei gras rosu, carnati de casa semiafumati ,4 cepe, sare, piper, rozmarin


Mod de preparare:
1. Se iau bucăţile de carne, se spală, se curăţă de pieliţe şi se lasă să se scurgă pe un şervet de bucătărie.
2. Se taie toate ingredientele (carnea, ciupercile, carnatii) cuburi potrivite si ardeii si ceapa felii marisoare, se condimenteaza si se infig pe betele de frigarui.
3. Se încinge grătarul, se unge putin cu slanina si se rumenesc pana sunt gata (se pot gusta intre-timp).
4. Daca aveti cuptor pe lemne, frigaruile se pot pune in tava si se pot baga la cuptor si se tin aproximativ 20 min (timp in care se verifica sa nu se arda)
se servesc cu sos alb

 

Canon i470D
Canon i470D
LinkPro - Director WebWeb-List, Indexul site-urilor romanestiDirector WEBPowered by  MyPagerank.Net SEO Romania
213.136.76.7