Paste/ Macaroane/ Fidea | Tagliatine cu sunca

tagliatine cu suncaIngrediente:
tagliatine (lascutze taranesti) 300 gr, 200 gr sunca sau kaizer (sau cat se doreste, depinde de oameni), 1 cub mic de unt, 4 linguri de smantana de casa (de preferat), 2 cepe verzi mici, parmezan, sare si piper, 3 frunzulitze de busuioc (de aspect)


Mod de preparare:
Se fierb lascutzele 5 min duypa care se iau de pe foc si se lasa la stors.
intr-o tigaie se caleste in unt ceapa si sunca taiata aproximativ egale cu tagliatinele, dupa 5-10 min se adauga smantana si se condimenteaza dupa care se adauga pastele si se mai lasa 5 min ca se se patrunda de sos.
Se pun in farfurie si se rade parmezan si se pun frunzele de busuioc. Se serveste un vin si pofta buna

 

SEO Romania
213.136.76.7