Mamaliga | Mamaliga ardeleneasca cu branza si smantana

mamaliga cu branzaIngrediente:
faina de malai, 250 gr branza de oaie, 100 gr sunca sau slanina afumata, sare, ulei, 259 ml smantana


Mod de preparare:

Se face mamaliga (normala: nici prea moale nici prea tare). Se pune la prajit slanina taiata feliute sau sunca aprox. 10 min. dupa care se ia de pe foc.
Intr-un bol mare se aseaza mamaliga: un strat de branza, unul de mamaliga, putin ulei cu slanina fripta.... si tot asa.
Se serveste calda cu smantana.

 

Canon i470D
Canon i470D
LinkPro - Director WebWeb-List, Indexul site-urilor romanestiDirector WEBPowered by  MyPagerank.Net SEO Romania
213.136.76.7