Garnituri din legume | Chiftelute din cartofi

Ingrediente:
5 cartofi medii, 1 our, sare, piper


Mod de preparare:
Cartofii se pun 15 min la fiert (sa nu se firba prea tare) dupa care se curata de coaja. Dupa ce s-au racit se dau prin razatoare.
Se bate oul si se amesteca cu cartofii razaliti. Se iau cu lingura si se pun in tigaie sub forma unor chiftelute si se prajesc pana devin aurii.
Se pot servi singure cu putina smantana pe deasupra (sau sos) sau ca si garnitura.

 

SEO Romania
213.136.76.7