Ciorbe, borsuri, supe | Ciorba de fasole cu ciolan

Ingrediente:
300 gr fasole boabe, 1 ciolan afumat (cu carne), 1 ceapa, 1 morcov, 30 ml ulei, sare, patrunjel, smantana


Mod de preparare:

Fasolea se pune la fiert, apa in care fierbe fasolea se schimba de 3 ori. Separat se pune ciolanul in ulei incins si se lasa 5 minute sa se prajeasca. Se adauga apoi ceapa si morcov, apa cat sa acopere si se lasa sa fiarba. Cand a fiert ciolanul se adauga fasolea fiarta, se adauga pasta de tomate, sare dupa gust si patrunjel. Dupa ce a fiert fasolea se adauga multa smantana si se mai da un clocot.

 

Canon i470D
Canon i470D
LinkPro - Director WebWeb-List, Indexul site-urilor romanestiDirector WEBPowered by  MyPagerank.Net SEO Romania
213.136.76.7