Aperitive cu carne | Fingers de piept de pui (aperitive de sarbatori)

Ingrediente: 1 piept de pui, 6-7 catei de usturoi, 2-3 lingurite mustar,Fulgi de porumb,Pesmet sau faina,2 oua
 


Mod de preparare
Se feliaza pieptul in fasii inguste si se condimenteaza dupa gust.
Se amesteca usturoiul pisat cu mustarul realizandu-se o pasta cu care se vor unge bucatile de pui.
Se da la macerat in frigider aproximativ jumatate de ora.
Se bat doua oua intr-un bol, iar fulgii de porumb, zdrobiti se aseaza intr-un alt vas, impreuna cu pesmetul (sau faina)
Se scufunda bucatile de carne in oul batut apoi se tavalesc prin pesmetul amestecat cu fulgii de porumb.
Se prajesc in ulei bine incins pana se rumenesc si prind o crusta aurie.
 

 

Canon i470D
Canon i470D
LinkPro - Director WebWeb-List, Indexul site-urilor romanestiDirector WEBPowered by  MyPagerank.Net SEO Romania
213.136.76.7