Italian | Pizza taietorului de lemne

 Ingrediente:
1 aluat,2 linguri unt sau margarină,100 g slănină cu carne afumată,2 caÅ£ei de usturoi,1 ceapă,1 conservă mică de roÅŸii cojite,1 linguriţă oregano,piper măcinat proaspăt,1 praf Delikat sau Vegeta,un ardei roÅŸu ÅŸi unul verde,100 g salam piperat,1 conservă de peÅŸte ton,100 g ciuperci proaspete,4 ardei muraÅ£i,200 g caÅŸcaval ras,2 linguri ceapă verde tăiată mărunt (în rondele),sare
 


Mod de preparare:
1.Se încinge untul, slănina se taie cuburi ÅŸi se pune în unt să se topească;
2.Usturoiul se zdrobeÅŸte cu sare, ceapa se taie mărunt se adaugă amândouă la slănină ÅŸi se prăjesc împreună;
3.Se scurg roÅŸiile se adauga ÅŸi ele la restul compoziÅ£iei ÅŸi se fierb împreună până se obÅ£ine un sos consistent;
4.Se condimentează cu oregano, sare, piper ÅŸi  vegeta ÅŸi se pune să se răcească;
5.Cuptorul se încălzeÅŸte la 220°C;
6.Ardeii ÅŸi salamul se taie în fâÅŸii;
7.PeÅŸtele ton se rupe în bucăţi;
8.Se întinde aluatul ÅŸi se împarte în patru forme pentru pizza;
9.Plăcintele se ung cu sosul de  roÅŸii peste care se aÅŸează celelalte componente.

 

SEO Romania
213.136.76.7