Italian | Paste milaneze

Ingrediente: 200 g paste (de preferinţă spaghetti), 200 g ÅŸuncă, 1 cutie de ciuperci, 2 căţei de usturoi, 200 g roÅŸii în conservă împreună cu sucul lor, 2 linguri de smântână, sare, piper, busuioc, (opÅ£ional 1 ardei roÅŸu)


Mod de preparare: Pastele se fierb în apă clocotită cu sare ÅŸi puÅ£in ulei. Separat într-o tigaie rumenim usturoiul tăiat mărunt în ulei de măsline, apoi adăugăm ÅŸunca ÅŸi ciupercile tăiate fâÅŸiuÅ£e.
Le lăsăm să se înăbuÅŸească împreună. Apoi adăugăm roÅŸiile tăiate mărunt împreună cu sucul lor, condimentăm cu sare, piper ÅŸi busuioc ÅŸi lăsăm să fiarbă la foc mic pentru 5 minute. Apoi stingem focul ÅŸi adăugăm smântâna.

Amestecăm bine. Punem sosul peste paste ÅŸi prânzul/cina noastră este gata în 2 timpi ÅŸi 3 miÅŸcări.

 

Canon i470D
Canon i470D
LinkPro - Director WebWeb-List, Indexul site-urilor romanestiDirector WEBPowered by  MyPagerank.Net SEO Romania
213.136.76.7