Nectar din piersici

Profiterol 1

Ingrediente:
Aluat: 150 ml apa, 50 gr unt, 60 g. faina, 1 lingura zahar fin, 2 oua,
Sosul de caramel: 200gr zahar fine, 2 luinguri de smantana dulce pentru frisca, 1 strop de coniac
Sosul de ciocolata: 5 linguri de smantana dulce, ciocolata amaruie 120 gr, 50 gr unt
Umplutura: 1 budinca, 300 ml lapte, 2 pastai de vanilie, 2 linguri de zahar

profiterol ciocolata smantana dulce faina budinca de vanilie spuma de albusuri zahar coniac unt pastai

Vin fiert din Scandinavia (GlÃƒÂ¶gg)

Ingrediente
3/4 litri – 3 cani de vin rosu ,2 bete de scortisoara ,8 cuisoare ,12 seminte de cardamon ,5 lingurite zahar tos ,250 ml – 3/4 de ceasca vodca ,Migdale ,Stafide

vin fiert din scandinavia migdale stafide cuisoare

Budinca de gris cu mere

Ingrediente
150 g gris,2 oua,1 budinca Dr. Oetker,100-200 gr zahar (in functie de cat de dulce va place),1 litru lapte,2-4 mere,1 zahar vanilinat,nucsoara sau coaja rasa de la o portocala

gris oua budinca Dr. Oetker zahar litru lapte mere zahar vanilinat nucsoara sau coaja rasa de la o portocala

Tort de mere cu nuci si zahar ars

Ingrediente
400 g zahar (200g pentru zahar ars si 200g pentru blat) ,120 g faina ,3 oua ,700 g mere (9 bucati) ,1 pahar de nuci ,4 linguru de sirop din dulceata de visine ,50 g unt ,4 linguri zahar ,1 pahar apa ,esenta de vanilie

zahar faina oua mere pahar de nuci linguru de sirop din dulceata visine unt linguri zahar pahar apa esenta de vanilie Tort de mere cu nuci si zahar ars

Tort cu crema de zahar ars si crantz

Ingrediente:
Pentru crema de zahar ars:
15 linguri zahar pentru caramelizat si tapetat cratita ,10 oua ,7 linguri zahar ,1 plic zahar vanilat ,1 l lapte
Pentru blat:
5 oua ,5 linguri zahar ,1 plic zahar vanilat ,5 linguri faina
Pentru ornat:
200 ml frisca ,crantz facut din zahar ars si nuca

Tort cu crema de zahar ars si crantz crantz facut din zahar ars si nuca plic zahar vanilat linguri faina zahar pentru caramelizat si tapetat cratita

Prajitura din biscuiti cu piersici din compot

Ingrediente
300 gr biscuiti de post,1 borcan compot piersici mare,o budinca cu gust de vanilie,150 gr frisca vegetala,3 linguri de zahar,20 gr margarina

Prajitura din biscuiti cu piersici compot biscuiti de post borcan compot piersici mare o budinca cu gust de vanilie frisca vegetala linguri de zahar margarina

Pajitura/tarta cu branza

Ingrediente:
Unt 380 g (200 pentru blat si 180 pentru crema) , Zahar 300 g, Branza de vaci 500 g, Oua 5 buc, Faina alba, 350 g Cacao pudra, 30 g Budinca de vanilie la plic 1 buc, Praf de copt 1 plic, Esenta de vanilie 1 buc (sticluta)

Unt Zahar Branza de vaci Oua Faina alba Cacao pudra Budinca de vanilie Praf de copt Esenta de vanilie

Nuci cu crema

Ingrediente:
Coca: 3 oua ,1 pachet margarina ,1 cana zahar ,esenta de rom ,2 plicuri zahar vanilat ,coaja de lamaie si/sau portocala ,faina cata intra (cam 500-600g) pana nu se mai lipeste de maini
Crema: 1 plic budinca de ciocolata ,100g unt ,500 ml lapte aroma (rom, vanilie) ,5 linguri de zahar ,zahar pudra

oua pachet margarina zahar esenta de rom vanilat coaja de lamaie si/sau portocala faina budinca de ciocolata zahar lapte aroma de rom unt

Compot de piersici

Ingrediente pentru un borcan de 800gr:piersici 3-4 buc, zahar 3 lg,apa cat cuprinde

Compot de piersici zahar apa borcan capac

Prajitura cu biscuiti si budinca

Ingrediente :Biscuiti ,2 plicuri budinca Dr Oetker(arome diferite),1.5 l lapte ,12 linguri zahar,4 plicuri gelatina fin alb maruntita de la Dr Oetker

Prajitura cu biscuiti si budinca budinca zahar lapte gelatina

Prajitura cu pere si biscuiti

Ingrediente: 60 biscuiti simpli,2 kg pere mai tari,600 gr zahar,4 plicuri budinca de vanilie,1,2 l apa,esenta de vanilie,scortisoara,sare

Prajitura cu pere si biscuiti biscuiti pere mari zahar budinca de vanilie esenta de vanilie scortisoara

Nectar din piersici

Ingrediente:
5 kg piersici fara samburi,1 kg zahar,4 l apa,1 lingura salicil ( sau praf conservant),vodka Scandic

Nectar din piersici zahar apa cocktail salicil vodka

Tort "The black Rose"

Ingrediente
Foi: 600 g faina,50 g untura sau 100 g margarina Rama(sau unt),300 g zahar,3 galbenusuri ou,1 pachet praf de copt,smantana cat cuprinde aluatul,
Umplutura :200 g mac macinat,200 g faina,100 g margarina Rama(la cub, sau unt),250 g zahar pudra,50 ml lapte,coaja de la o lamaie2 mere razuite pe razatoarea mare,1/2 pachet praf de copt,
Crema :1 l lapte,3 pachete budinca de vanilie,250 g margarina Rama cub(sau unt),250 gr zahar,
Glazura:400 g ciocolata menaj,1 lingurita unt,50-75 ml lapte,

Tort The black Rose trandafir rose zahar galbenusuri ou smantana aluat lapte budinca de vanilie lingurita unt

Baclava din foi de placinta

Ingrediente:
Foi de placinta — 250 g, unt — 100 g.
Umplutura: nuci curatate si date prin masina — 200 g.
Siropul: zahar — 500 g, rom — 100 ml, coaja de la o portocala sau apa de fiori, 2 lingurite cu esenta de vanilie.

Baclava din foi de placinta baclava unt nuci portocala vanilie

Chiftelute indiene din paine (de post)

Ingrediente
4 cartofi medii, 1 morcov,100 g de mazare, 1 ceapa,4-5 ardei iuti, tocati, Sucul de la o lamaie,¼ lingurita de ghimbir uscat,20 felii de paine toast ,ulei pentru prajit, sare,coriandru sau patrunjel tocat

Chiftelute indiene din paine mazare ceapa ardei iuti suc de lamaie lingurita de ghimbir paine toast

Taietei din orez cu carne tocata

Ingrediente:

3 linguri de ulei,doua cepe esalote tocate,150 g de carne de vita,două linguri de sos de soia,doua linguri de sos de peste,o lingură de faina de porumb amestecata cu 3 linguri de apa,o lingură de zahar,o lingură de usturoi măcinat,500 g tăitei din orez sau 300 g batoane de orez uscat înmuiate timp de cinci minute în apa fiarta si răcita1/2 lingura de sos negru de soia,1/2 lingură de sare,1/2 lingurapiper negru proaspat,4- 5 ouă de prepeliţă fierte tari si descojite (optional),frunze de salata,ardei iuti verzi taiati în suc de lamaie, pentru ornat

Taietei din orez cu carne tocata mancare chinezeasca sos de soia carne de vita tocata vita oua de prepelita frunze de salata ardei lamaie