CONSERVE LEGUME SI CARNE | Conserva de clean sau scobar in ulei (extraordinara)

Ingrediente: 2 kg clean sau scobar, 3 morcovi, 5 cepe mici, piper boabe, cimbrisor, rosii cherry
 


Mod de preparare
Pestele se curata (fara cap), se spala, se taie felii dupa care se condimenteaza . Se
Se fierbe in oala sub presiune aprox 30 min (in apa se pune putin otet de vin)
Dupa ce s-a fiert se pun in borcan:
un rand de peste, unul de morcovi, unul de ceapa pana se umple borcanul. Intre straturi se condimenteaza cu sare , cimbrisor si se pun si cateva rosii cherry. Dupa  ces-a umplut borcanul se adauga ulei pana la nivel si conservant.
 

 

Canon i470D
Canon i470D
LinkPro - Director WebWeb-List, Indexul site-urilor romanestiDirector WEBPowered by  MyPagerank.Net SEO Romania
213.136.76.7