-
Macaroane melcisori cu branza de vaca
Ingrediente: 1 punga de melcisori (400/500 gr), 400-500 gr de branza (depinde cum va place) – ” 1 bot de scoaca”, 200 gr de slanina afumata (clisa), putin ulei, sare dupa gust Mod de preparare: Macaroanele se pun la fiert in apa cu putina sare si putin ulei. Se lasa la fiert mai putin decat scrie…
-
Filetto al pepe verde
Ingredienti per 4 personefette di filetto di manzo da 150 g circa l’una, 4 cucchiai di pepe verde in grani, 4 cucchiai di brandy, 1 dl di panna fresca, 40 g di burro, sale. PreparazionePrendete i filetti e legateli con dello spago da cucina per tenerli in forma durante la cottura.Sbattete leggermente metà dei grani…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
