Ingrediente:1 kg zahar;2 lamai;putin praf de ghimbir;3 kg pepene galben;1/2 esenta de vanilie.
Mod de preparare:
Pepenele galben se taie bucatele mici si se pune intr-un castron mare impreuna cu zeama de lamaie, zaharul si esenta de vanilie. Lasam peste noapte deoparte.
A doua zi punem compozitia pe foc, adaugam ghimbirul si lasam pana cand incepe sa se inchege. Turnam dulceata direct in borcanele sterilizate, inchidem ermetic si lasam la racit. Pofta buna!
